2009-05-01から1ヶ月間の記事一覧
自由 自在
ニリンソウ(Anemone flaccida)は、 キンポウゲ科イチリンソウ属の多年草。 春山を代表する花のひとつ。 主に湿潤な山地の林床や周辺部に生育し、 深く裂けた根生葉を持つ。 3月〜6月に、白い萼片を持つ花をつける。 多くは一本の茎から特徴的に2輪ずつ花茎が…
ハクウンボク (Styrax obassia) とはエゴノキ科の植物の一種。 別名オオバヂシャ。 北海道から九州、朝鮮半島、中国に分布する落葉小高木。 花期は5-6月頃で総状花序に白い花を咲かせる。 庭木、公園木として植栽される。また、材は器具材として使われる。 (…
「禅画」クルト・ブラッシュ著 二玄社 (1962)より ・「達磨」白隠慧鶴(1685〜1768) ・「坐忘」仙厓義梵(1750〜1837)
中津川畔
・渦巻き 四角…外から内へ(右巻き) 丸…内から外へ(右巻き) 三角…外から内へ(左巻き)
文献上は、神武天皇が大和の国を平定した際に大和高尾で 水無飴を作ったという記載が日本書紀にある。 また、正倉院に収蔵されている古文書に阿米という記載があり、 飴を意味していると考えられており、8世紀前半には 日本で飴が作られていた事がわかる。 …
ハツカダイコン(廿日大根、二十日大根、 学名:Raphanus sativus var. sativus)は アブラナ科ダイコン属の野菜。ラディッシュとも呼ばれる。 主として肥大した根、茎、胚軸を食用とする。 原産はヨーロッパで、明治時代に日本に伝播した植物である。 根の…
マンゴスチン(学名:Garcinia mangostana)は オトギリソウ科フクギ属の常緑小高木。 インドネシア語ではマンギス、タイ語ではマンクット(มังคุด)という。 東南アジア原産。オトギリソウ科ではもっとも利用されている種の一つ。名称がマンゴーと似ている…
免疫力の低下は感染しやすい状態を作るため、 偏らない十分な栄養や睡眠休息を十分とることが大事である。 これは風邪やほかのウイルス感染に関しても非常に効果が高い。 石鹸による手洗いの励行や、手で目や口を触らないこと、 手袋やマスクの着用といった…
ジャム (英: jam) は、フルーツの果実や果汁に 重量比10%から同量程度の砂糖や蜂蜜を加えて加熱濃縮し、 保存可能にした食品で、スプレッド類の1つである。 コンフィチュール (仏: confiture)や コンフィテューレ(独: Konfitüre)ともいう。 果実や果汁…
東の野にかぎろひの立つ見えて かへり見すれば月傾ぶきぬー柿本人麻呂ー
Mr.H Mr.O
トマト ナス
材料の毛は、剛毛(馬やイタチ、狸)、柔毛(羊や猫、リス)の 毛などが用いられている。また、「特殊筆」として、鶏や孔雀、 マングースやムササビの毛、また、獣毛以外にも 藁や竹を使用した筆も生産されている。 生産地は、いずれもそうした動物がまだ生…
莢のままで食すエンドウ。漢字では莢豌豆。絹莢とも。 (Wikipediaより)
主に篆書を刻することから篆刻という。 ただし、甲骨文、隷書、楷書、あるいは 肖形(イラスト)を彫ったものも含めることがあり、 厳密な定義はない。 篆刻に用いる主要な印材は石であるが、 竹、骨、牙、植物の種子等を用いることも行われる。 印材とされ…
足首、脹ら脛、膝、太腿、股関節、背骨、肩などを柔軟にする。
「ツブ」という語には、おそらくは「コロッとした食用の巻貝」 あるいは「ちょっと長めの食用の巻貝」 という程の意味しかなく、 類語の「ツブリ」や「ツボ」などの語とともに 一部の巻貝類の総称として使われてきた。 このうち「ツブリ」はサツマツブリ(ア…
ブロッコリー(英語:Broccoli、学名:Brassica oleracea var. italica)は、アブラナ科の緑黄色野菜。キャベツの変種。 和名はミドリハナヤサイ(緑花野菜)、メハナヤサイ(芽花野菜)。ブロッコリーはイタリア語で茎や芽を意味する。 カリフラワーの原種…
シバザクラ(芝桜、学名:Phlox subulata)は ハナシノブ科の多年草。 別名、ハナツメクサ(花詰草、花爪草)。北米原産。 4-5月頃にサクラに似た形の淡桃、赤、薄紫、 あるいは白色の花を咲かせる。葉形やその匍匐性などから 芝桜と名付けられた。葉は1セン…
タケノコ(竹の子、筍、英名:bamboo shoot)は、 イネ科タケ亜科タケの若芽を指し、 日本や中国で野菜として利用されている。春の季語 竹の地下茎(根茎)は節ごとに根と芽を備え、 主に3〜4年目の芽が温帯では春先に、熱帯では夏に伸長を始める。 その速さ…
ドウダンツツジ(燈台躑躅、灯台躑躅、満天星躑躅、 学名Enkianthus perulatus)は、ツツジ科ドウダンツツジ属の植物。 落葉広葉樹。低木で、大きくても3m程。 本州、四国、九州の温暖な岩山に生えるが、 自生地は少ない。庭木や植え込みとしてはごく普通に植…
チューリップはユリ科チューリップ属の植物。 球根ができ、形態は有皮鱗茎。 和名は鬱金香(うこんこう、うっこんこう)、 中近東ではラーレと呼ばれる。 アナトリア、イランからパミール高原、 ヒンドゥークシュ山脈、カザフスタンのステップ地帯が原産。 (…