果実

shinji172009-12-11

デコポンとは、柑橘類の一種。
日本国内で生産、販売されている。
生産量の半分近くを熊本県産が占めており、
全国統一糖酸品質基準を持つ日本で唯一の果物である。
品種名は「不知火(しらぬひ)」。「デコポン」は登録商標であり、
不知火のうち一定の基準をクリアしたものだけがその名を使用することができる。
寒さに弱い為、熊本県産を始めとした九州産が特に多い。
 一見すると厚い果皮をしているが実際にはむき易く、
じょうのう膜も薄く袋のまま食べられ種もほとんど無い。
日持ちも良く加えて糖度が高く食味にも優れる事から市場や消費者の支持を得、
 価格が低迷していた甘夏、ハッサク等に代わる有望な中晩生柑橘として、
平成以降急速に栽培面積が増加した。旬は、およそ初冬から春に掛けて。
実の外見上の凸が特徴であるが、凸のあるなしは味や品質に関係ない。
 (Wikipediaより)
「凸凹」