うメイヨー

マヨネーズ（仏：Mayonnaise）は、
食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシング。
本来はフランス料理のソースの一種。
　一般的には、サラダ等に使用されることが多い。
近年では調味料として様々な料理に広範に利用されている。
時々「マヨ」と略されて呼ばれることもあり、
フランス語や英語でもmayo（「メイヨー」）と略される。
卵は卵黄のみ使用するものと全卵を使用するものがある。
　(Wikipediaより)