シシトウ(獅子唐)、肉薄で小型の未熟果物。
成熟すると赤くなるが普段食べるのは熟する前に収穫されたもの。
先端が獅子の頭に似ていることから
獅子唐辛子と呼ばれるようになった。
栽培中に水分ストレスがかかったり、単為結果すると辛みが増す。
10個の中に1個ほど辛いものがあり
食べ物のロシアンルーレットと言われているが、
単為結果した場合の辛みについては、種の数が少ないので、
果実を触るとどれが辛いか知ることが出来る。
免疫機能を高め疲労回復に役立つビタミンCを多く含むので夏バテに効く。
(Wikipediaより)
