椿の実

椿油は、種子（実）を絞った油で、
用途の広さは和製オリーブオイルとも言える。
高級食用油、整髪料として使われるほか、
古くは灯りなどの燃料油としてもよく使われた。
ヤブツバキの種子から取る油は高価なため、
同じくツバキ属の油茶などから搾った油も
カメリア油の名で輸入されている。
　(Wikipediaより)