椿油は、種子(実)を絞った油で、 用途の広さは和製オリーブオイルとも言える。 高級食用油、整髪料として使われるほか、 古くは灯りなどの燃料油としてもよく使われた。 ヤブツバキの種子から取る油は高価なため、 同じくツバキ属の油茶などから搾った油も…
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