※コゴミ…クサソテツ（草蘇鉄、英：Ostrich fern、 学名：Matteuccia struthiopteris）とは、 イワデンダ科（分類によってはメシダ科 Woodsiaceaeに分類される）の多年生シダの一種。 別名コゴメ、カンソウ、ガンソウ。 若芽はコゴミ（屈）といい山菜のひとつ…