茎は地上には伸びず、地中で地下茎（生姜やアヤメのような根塊）となり 横に伸びる。 地下茎が地表に剥き出しになると光合成のため緑色に変色する。 早春、葉の伸出より先に花茎が伸び出す。これを蕗の薹（フキノトウ）とよんでいる。 雌雄異花であり、雌花…
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