シュークリーム（フランス語 chou + 英語 cream）は、洋菓子の一種。 生地を中が空洞になるように焼き、その空洞にカスタードクリームなどを詰めるのが標準的である。 フランス語では「chou à la crème」（シュ・ア・ラ・クレム）。 「シュ」とはフランス語…